农业品牌建设须苦练内功
14 九月
探索精密加工的极致工艺

农业品牌是推动农村三产融合和产业变革的“加速器”。发展一个农业品牌,背后是良种繁育、种植加工、仓储物流、电商销售全产业链条的调整升级和深度融合。以太平猴魁为例,安徽黄山区将近5万亩茶园纳入标准化数字化管理,并通过地理标志认证、加工升级、区块链溯源、拓展线上营销等方式,实现从分散种植到标准化生产,从“提篮叫卖”到“指尖热销”的深刻变革,推动茶全产业链转型升级、提质增效。农业品牌还能辐射文旅、文创等业态,形成以品牌价值为核心的产业集群。黄山区依托太平猴魁的品牌影响力推动茶文旅融合,发展康养、茶主题公园,显示出农业品牌具有撬动新业态、加速农业向现代化大产业迈进

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黄河同源山海味牵 青海家宴入鲁续写东西协作新篇
14 九月
探索精密加工的极致工艺

9月29日,“青海家宴饗在山东”主题活动在济南举办。活动由青海省委组织部援青办、青海省商务厅、海北州政府、山东省对口支援青海干部管理组联合举办。 本次活动创新产销对接、消费引流、品牌赋能“三位一体”模式,将商贸洽谈与饮食文化相融。现场打造沉浸式青海家宴体验场景,集中展出烤全羊、手抓羊肉、酿皮、狗浇尿、洋芋搅团等高原特色美食,同步展示青海拉面制作技艺,直观展现高原农畜产品从牧场到餐桌的全链条优势。 据悉,鲁菜作为中国“八大菜系”之首,底蕴深厚,活动通过借力鲁菜深厚烹饪技艺,取鲁菜吊汤、控火、宴席规制之长,对高原食材进行融合创新,让高原风味在保留本味的同时,

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市场监管总局:整治“缺斤短两”查处不合格秤8544台
14 九月
探索精密加工的极致工艺

记者今天从市场监管总局三季度例行发布会获悉,今年以来,市场监管总局开展电子计价秤市场秩序综合整治“回头看”,共检查电子计价秤124.6万台,查处不合格秤8544台、计量违法案件6096件。 近期,多家量贩零食品牌因“缺斤短两”被多地市监部门突击检查。市场监管总局近日决定在河北、浙江、福建三省开展电子计价秤计量监管试点工作。此次试点创新主要体现在三个方面: 一是技术规范源头升级,从生产端筑牢“防火墙”。市场监管总局发布《电子计价秤型式评价大纲》和《电子计价秤检定规程》两项新规范。要求电子计价秤必须具备“开壳锁机、授权解锁、三码一封”防作弊功能,所谓“三码一

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